生姜飯と消失

食物連鎖

夏の献立って・・・正直しんどいですよね～

ﾏﾝﾈﾘ献立ﾛｰﾃｰｼｮﾝから抜け出したいっ

そんな思いから、料亭で頂いたレシピを再現しました。

それは・・・(◎´∀｀)ノ『しょうがめし』デス

材料はこのふたつ・・・

生姜（手に入れば新生姜）と、うす揚げ

材料を切ったら、あとは炊き込み御飯の要領で炊けばOK

醤油・・・ﾁｮﾛｯ

昆布だしのスティック・・・一本（なければ鰹風味でも大丈夫）

塩・・・ひとつまみ

濃縮つゆ・・・ﾀﾞﾊﾞﾀﾞｧ

と、アレさんの味付けはこんな感じです（爆）

炊き上がったら、よく混ぜます。

珍しく団欒風景を 載せてみました(*￣ー￣*)

やはりと言うべきか、顔面消失しましたけども・・・＾＾；

ちなみに、気になるこの日のオカズは・・・

鰹は醤油で食べると生臭くてイマイチなので

一風変わったオリジナルソースで食べます。

マヨネーズ・ごま油・お醤油・すりおろしにんにくをﾏｾﾞﾏｾﾞ・・・

たっぷりの大葉とオニオンスライスは、相性ばっちりです＾＾ｖ

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